En osmose avec la semaine nationale du goût, Marie-Pierre Pascal et les dames de la cantine ont initié les enfants à de nouvelles saveurs, en un petit tour du monde repéré sur une carte murale représentant le planisphère : le boulgour récolté au Moyen Orient, le gâteau à l’ananas, fruit venu des Iles… et, mardi 14 octobre à midi, la fourme de Montbrison, pour un cocorico local, fromage cuisiné en cake avec des poires afin de sensibiliser les enfants au sucré/salé. Servi avec une salade verte, ce fut aussi l’occasion de chanter le petit refrain aux rimes de Marie-Pierre « à la salade, je suis malade ; au céleri, je suis guéri ; mais si je mange beaucoup de salade, je ne serai jamais malade »… et toutes les assiettes furent dégustées avec plaisir!
Nathalie TOULY (Octobre 2014)
