Perrine Abbada, cantinière, n’a pas failli à la tradition en offrant aux enfants de la cantine une montagne de crêpes cuisinées comme à la maison. Pas moins de neuf litres de lait se sont transformés en une bonne pâte pour des petites et grandes crêpes qui ont régalé les 95 enfants présents ce vendredi-là. Comme les écoliers ont les taps (temps d’activités périscolaires) le jeudi après-midi et qu’ils sont donc moins nombreux à manger à la cantine ce jour-là, la tradition du 2 février a été repoussé de 24 heures pour permettre à tous une bonne dégustation.
Nathalie TOULY (février 2017)
