Ce n’est en rien une punition, mais bien une vraie joie pour les enfants des deux familles du gaec Roux (groupement agricole d’exploitation en commun) que de se retrouver durant les vacances scolaires dans la salle de traite… au aurore dès 6 h pour celle du matin ! « Il faut même faire des tours de rôle » précise Stéphane, l’un des deux papas. C’est qu’ils sont six, âgés de 5 à 14 ans. Pour Claudine, l’aînée, à elle l’expérience depuis de nombreuses années. Souvent c’est elle qui nettoie les pis des vaches. Thibaut, qui peut nommer les quarante-cinq vaches laitières que son papa Frédéric baptise à la naissance, s’occupe des branchements sur les pis, aidé de sa cousine Louise. Chloé désinfecte les mamelles à la fin de la traite, « pour que les mouches ne viennent pas se poser sur les gouttes de lait qui restent » précise Thibaut. Quant aux deux petits, Arthur et Benoît, cousins complices de 5 et 6 ans, tout fiers dans leur combinaison, ils sont là… pour l’ambiance. Car pas encore assez hauts sur jambes pour atteindre les bêtes. Néanmoins, ils donnent le biberon aux petits veaux. Et puis ils préfèrent les tracteurs ! Et quand les cousins germains ne sont pas à la traite, il est courant de les voir tous en famille, avec parents et grands-parents, dans les terres cultivées bio, piochon en mains, pour détruite les rumex (plantes envahissantes). Un bien bel esprit familial qui perdure encore dans nos campagnes.
Gaec Roux, Vallensanges
Nathalie TOULY (août 2017)
